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La vie est belle à Saint-Raphaël

Bar & Restaurant

HAVANERA

2 place de la république Saint-Raphaël

Nouveau
Restaurant Latino
bar à cocktail
à Saint-Raphaël

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A Saint-Raphaël,
un voyage gustatif
à travers
l’Amérique latine.

 

Nos spécialités

Viande
d'Argentine

Le secret réside dans l'élevage en plein air des bovins, qui paissent librement sur les vastes étendues herbeuses, donnant une saveur riche et une tendreté inégalée à chaque morceau. Cette viande savoureuse et juteuse, est un incontournable qui ravit les palais des amateurs du monde entier.

Poulpe sauce
chimichurri

Le poulpe grillé avec sa sauce chimichurri est une fusion délicieuse de la mer et de la terre, un plat qui évoque les saveurs audacieuses de l'Argentine. La sauce chimichurri, avec son mélange d'herbes fraîches, d'ail, de vinaigre et d'huile d'olive, apporte une touche piquante et aromatique qui complète parfaitement la douceur du poulpe

 

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Poulet
à la vanille

Dans la cuisine, la magie opère lorsque des saveurs inattendues se rencontrent. Le poulet à la vanille est l'incarnation parfaite de cette alchimie culinaire. Ce plat, originaire des îles où la vanille pousse en abondance, apporte une touche d'exotisme à la table.

Le vrai
ceviche

Le cebiche péruvien, un trésor national et une fierté culinaire, est une symphonie de saveurs marines, une célébration de la fraîcheur et de la simplicité. Ce plat emblématique, qui trouve ses racines dans l’histoire millénaire du Pérou, est un hommage vibrant à la richesse des océans et à l’ingéniosité des peuples qui les bordent.

La vie est belle à Saint-Raphaël.
Elle est colorée
et joyeuse !

Saveurs latines :
un périple gustatif
en une dégustation.

Le voyage culinaire est une aventure qui éveille les sens, et la cuisine latine est un trésor de saveurs et de traditions. Chaque plat raconte une histoire, chaque épice transporte dans un nouveau monde.  Les grillades argentines sont une célébration de la viande, où chaque bouchée de bife de chorizo est un hommage à la tradition du pampa. Le son du tango résonne en arrière-plan, ajoutant une mélodie à votre expérience gustative. En traversant les Andes, vous découvrez les délices du Pérou. Le ceviche, frais et acidulé, est une explosion de saveurs marines, tandis que le pisco sour, avec sa douceur et son piquant, est le compagnon parfait pour les histoires partagées autour d'une table. La cuisine latine est un voyage en soi, une exploration de cultures et de goûts qui se fondent pour créer une expérience inoubliable. Chaque destination offre un nouveau chapitre, chaque plat est une invitation à découvrir et à savourer la richesse d'un continent vibrant et coloré.

Adresse

2 place de la République

Saint-Raphaël

Ouvert

tous les jours,

midi & soir

sauf le samedi midi

Service cuisine

de 12H à 14H

et 19H à 22H


On vous attend

Dans un verre, l'été est né, Mojito, doux baiser glacé. Menthe fraîche, citron pressé, Rhum doré, sucre caressé.

Découvrez le nouveau

bar-restaurant de Saint-Raphaël,

un lieu où l’ambiance festive rencontre la créativité

de nos cocktails et la palette

de couleurs de nos plats.

Venez vivre une expérience unique et savourez l’instant.

Création - Didier

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